今天不聊正經事，聊聊你也會愛的印度香料飯
其實手機裡紀錄了不少美食照……每張都可以解釋為何我來大馬五年胖了8公斤的呈堂證據。有時間會一一跟大家介紹！
今天就來跟大家介紹兇手一號biryani ，印度香料飯。這是我除了吃印度抓餅以外，去印度餐廳絕對會點的菜。
如果你去印度餐廳，一定要試試看印度香料飯！
印度香料飯的特色是米粒很長，看起來很像炒飯，但其實是燜的。
聽說是以薑黃、孜然、月桂葉等等香料下去燜，會燜好幾個鐘頭，通常印度每個地區(北部、南部）的biryani味道也略有不同，各有特色呢！
大馬朋友曾說過，印度同胞擅長煮羊肉 (馬來同胞則擅長牛肉和雞肉），所以到印度餐廳我絕對聽從推薦，點“羊肉”biryani。
今天不是去特別高級的印度餐廳，而是路邊平民美食mamak，這間是我在Publika shopping mall的mamak吃的biryani。
一般餐廳的印度香料飯，大約都是RM20–30左右(約台幣150–200)，但為何要推薦這間呢？因為這間真的很佛心價！！而且又好吃！
客倌阿，看看他的menu，羊肉香料飯，居然只要RM14(台幣100左右)，去哪裡找的到這麼便宜的香料飯呢！雞肉更便宜，只有RM12就可以吃到！這在吉隆坡真的是很佛心物價，何況就在高級商場裡面。
他的份量超大，完全是兩人份的滿滿誠意，旁邊還附上兩盤醬料，沒記錯的話一盤是優格，一盤是醬料。
通常這種香料飯都有一點小辣（在大馬無辣不歡），看起來有點乾的飯，原本以為會容易膩，吃不了太多，但對不起我錯了！！！
這種印度香料飯最厲害的就是，非常順口，絕對會一口接著一口吃下去。而且非常有飽足感！
查了網路上說，這種細長的香米很有飽足感，也富含維他命B和纖維喔！
這家的印度香料飯因為份量異於常人，我最多吃一半就飽到了。但即使飽了之後還是會忍不住偷吃，有種像吃瓜子般的神奇魔力！
附上他們的價目表，給大家看看，印度mamak通常包羅萬象，各種吃的喝的都難不倒他們。其實很多我也看不懂是什麼….有Thosai多屑、Roti印度抓餅、炒飯炒麵、拉茶、果汁等，左邊第一行的tiffin不知道是什麼。
順帶一提，在媽媽當mamak用破爛的馬來文喝一杯少少糖拉茶，已是我的大馬生活的必做之事，濃濃的拉茶真心我的菜啊！我就愛喝茶的人。這也是我當初開這個專頁時，靈感想到的暱稱(拉茶媽媽)!
通常這種mamak都很平民價，但很道地很貼地氣，有些餐廳甚至沒有菜單，要點餐直接跟服務生詢問即可。
如果有台灣朋友來大馬，我通常會帶他們來mamak體驗一番，他們都覺得很有趣。我也很喜歡到這種餐廳點杯拉茶，坐在椅子上觀察大家在幹嘛。
也有這種綜合拼盤，搭配餅皮～我還沒吃過，但下次可以試試！
今天就先介紹一號兇手香料飯，下次再介紹另一個愛飯，bannan leaf 香蕉葉飯，也是非常厲害，讓你變胖就在無形之間，不留下任何證據！
